今日之粤菜，融合了广府菜、潮汕菜与客家菜三大菜系，且以广府菜为中心。它根植传统，活化南北，融贯中西，海内外同频共振，更上高峰。
尊重食材的品质，因应食材本质而烹调，并保持其原味本色，是粤菜的精髓与终极追求。
——《大粤菜》
“粤食粤有味”阅读体验活动将与大家分享底蕴深厚的广东美食文化发展历程、特色品类、核心烹饪技艺及背后的文化内涵；推荐广东美食主题图书并设置广东经典美食店铺模型手工搭建体验环节，搭配互动小游戏，在听、读、做中全方位感受广东美食文化的独特魅力！
组织单位
主办单位：广东省立中山图书馆
广东图书馆学会
承办单位：肇庆市图书馆
展开剩余52%活动时间
2026年2月7日上午10:00
活动地点
肇庆市图书馆一楼少儿图书馆
活动对象
13组亲子家庭
活动内容
（一）广东美食文化讲解
（二）图书推荐《大粤菜》《粤菜记》
（三）美食知识小互动
（四）手工制作体验（模型拼装、DIY贴纸）
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